Senin, 10 Oktober 2011
Bolu tape singkong
bahan:
- tape singkong
- terigu
- gula pasir
- 4 butir telur ayam
- vanili
- keju
cara memasak:
- kocok telur + gula + vanili hingga mengembang
- masukkan terigu sedikit demi sedikit
- masukkan tape singkong yg telah dihaluskan
- masak dalam oven hingga matang
- sajikan dengan menambahka keju parut
Food photography 1 (trik + tips)
Nasi Gulung
(belajar food stylist) menyuguhkan nasi secara kreatif dengan cara digulung dan diberi alas daun pisang dengan menggunting ujung-ujungnya serta membuat wadah (pincuk) daun pisang untuk tahu gorengnya. mendandani nasi gulung agar tampak pulen nasinya dan tampak lebih menggugah selera dengan memolesnya dengan perlengkapan wajib food stylist (lihat senjata wajib food stylist) pencahayaan menggunakan 2 lampu tronic jumbo 100 watt, sebelah kiri: lampu + payung soft, sebelah kanan: lampu + payung reflektor (lihat gambar diagram pemotretan) perlengkapan wajib food stylist: - tisu - water spray - kuas + minyak sayur (yg berwarna bening jangan yg kuning) - pinset perhatikan foto "sebelum" dan "sesudah" ---> tampak nasi kelihatan lebih pulen dan yummy setelah dipoles dengan minyak sayur tipis-tipis menggunakan kuas diagram pencahayaan pemotretan nasi gulung sony a-300 lensa 18-70 mm iso 100 1/100 sec lensa close up +1, +2, dan +4 raynox m-250 |
Langganan:
Postingan (Atom)
Label
seni rupa
(55)
coding is fun
(50)